Situé au coeur de Brantôme, surplombant la Dronne, Au Fil du Temps est un “Bistrot Périgourdin“,
spécialisé dans les produits locaux traditionnels.
Nos menus reflètent la cuisine traditionnelle du Sud-ouest de la France. Chaque jour nous nous
efforçons de trouver les meilleurs produits sur les marchés locaux et chez les producteurs de la
région. Afin d’exprimer au mieux notre héritage culinaire nous possédons une rôtissoire
traditionnelle que nous utilisons pour la cuisson de nos viandes.
Nos deux salles et notre terrasse jouissant d’une vue imprenable sur la vieille ville et l’abbaye de
Brantôme font du restaurant Au Fil du Temps le site parfait pour gouter à la quintessence de la
cuisine traditionnelle périgourdine.
Le restaurant est désormais fermé pour la période Hivernale. Prochaine ouverture début Février 2019.
Menus et carte (à télécharger)
